Mira estas novedades:

Lomo de cerdo relleno con Queso y Tocino, Sabroso e Irresistible. Especial para el Finde!!!

Publicado por , En el día 05 de maio de 2020 en Recetas

Modo de preparo

CÓMO HACER LO MEJOR LOMO DE CERDO RELLENO DEL MUNDO…

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?

Hoy  Voy a Hacer un lomo de cerdo relleno de queso y tocino o panceta. A continuación, te dejaré la lista de ingredientes y el paso a paso que deberás seguir para prepararlo en un santiamén. La cantidad rinde para aproximadamente 3-4 personas y se puede preparar en tan solo 3 horas, 2 de las cuales deberá estar en reposo para que se acentúen los sabores. Sin embargo, se aconseja dejar el lomo de cerdo reposar durante toda la noche en la nevera para que sepa mucho mejor.

Ingredientes

  • 1 kilo de lomo de cerdo
  • 20 fetas de queso
  • 20 fetas de tocino
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharada de pasta de pimentón
  • 1 vaso de vino blanco
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra molida
  • Orégano y especias al gusto

Preparación paso a paso

  1. Pela los dientes de ajo y pícalos finamente.
  2. Colócalos en un recipiente junto con la pasta de pimentón, un chorrito de aceite de oliva, sal, orégano y pimienta negra molida al gusto. Mezcla muy bien.
  3. Cubre el lomo de cerdo con este preparado y tírale el vino blanco por encima.
  4. Ponlo en una bandeja y deja reposar toda la noche o como mínimo dos horas.
  5. Lleva el lomo de cerdo a la parrilla y dóralo por ambos lados.
  6. Cuando ya esté casi listo, sácalo de la parrilla y realízale cortes tipo rodajas, pero sin llegar hasta abajo, dado que en estos cortes como puedes observar en la imagen, se insertan las fetas de queso y tocino.
  7. Lleva nuevamente el lomo de cerdo en la parrilla y cocina el tiempo que sea necesario.
  8. Corta en rodajas y disfruta.

Muchas Gracias…

fuente: laparrillachi

Ingredientes
  • 1 kilo de lomo de cerdo
  • 20 fetas de queso
  • 20 fetas de tocino
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharada de pasta de pimentón
  • 1 vaso de vino blanco
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra molida
  • Orégano y especias al gusto
Impresión
Esta receta
Enviar por
Whatsapp
Recetas sugeridas
Comenta esta receta

Buscar

Noticias

loading...

Área de suscriptores

Mi libro de cocina
Inicie sesión a continuación para enumerar sus recetas

Olvide mi contraseña
Quiero registrarme
Sobre nosotros

Recetas De Comida en Recetas Soberanas fue creado con el objetivo de traer deliciosas recetas para ti que buscas algo que hacer y preparar esa receta sabrosa en el día, práctica y rápida, hasta las más elaboradas aprovechan nuestra colección de recetas.

Quienes somos

Somos un equipo apasionado por hacer y buscar recetas por eso creamos este sitio para ti que amas la comodidad de buscar tu receta para poder hacerla sin secretos.