Mira estas novedades:

Cómo Hacer QUESO FRESCO CASERO (con leche fresca), Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

Publicado por , En el día 05 de maio de 2020 en Recetas

Modo de preparo

Hoy vamos Prepáralo en casa muy fácilmente…

Ingredientes

  • 4 litros de leche 
  • 80 mililitros de vinagre de manzana
  • 3 cucharadas de sal de grano

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.

 

Modo de preparación:

  1. Cubre un colador grande con un trozo de manta de cielo.
  2. Coloca la leche dentro de una olla grande a fuego suave. Calienta, moviendo frecuentemente, hasta que alcance los 85 ºC (revisa constantemente con un termómetro de cocina).
  3. Agrega la sal, revuelve y, sin dejar de mover, incorpora poco a poco el vinagre de manzana. En cuando la cuajada empiece a separarse del suero, deja de agregar vinagre. (Puede que necesites más o un poco menos de vinagre).
  4. Retira la cuajada de la olla con una espumadera y colócala sobre la manta en el colador. Cubre con la misma manta. Llena un recipiente pequeño con agua y colócalo encima de la cuajada tapada, presionando un poco el queso. Deja escurrir de 1 a 3 horas. Entre más tiempo lo dejes reposar, más seco quedará el queso.

Mira el video y aprende rápidamente cómo hacer y si te gusta compártelo con tus amigas en face…

muchas gracias …

fuente: Allrecipes México

Ingredientes
  • 4 litros de leche
  • 80 mililitros de vinagre de manzana
  • 3 cucharadas de sal de grano
Impresión
Esta receta
Enviar por
Whatsapp
Recetas sugeridas
Comenta esta receta

Buscar

Noticias

loading...

Área de suscriptores

Mi libro de cocina
Inicie sesión a continuación para enumerar sus recetas

Olvide mi contraseña
Quiero registrarme
Sobre nosotros

Recetas De Comida en Recetas Soberanas fue creado con el objetivo de traer deliciosas recetas para ti que buscas algo que hacer y preparar esa receta sabrosa en el día, práctica y rápida, hasta las más elaboradas aprovechan nuestra colección de recetas.

Quienes somos

Somos un equipo apasionado por hacer y buscar recetas por eso creamos este sitio para ti que amas la comodidad de buscar tu receta para poder hacerla sin secretos.